呼和浩特裝修的業主最常見的問題，很多人在想把廚房設計成開放式的，但是又擔心油煙問題，來問我們的意見，設計師說，喜歡就去做吧，而且油煙問題并不是不可以克服的，今天來講一講開放式廚房設計中的一些注意事項，如何避免開放式廚房帶來的危害：
1、選用易清潔材料

在材料選取上，餐廳和客廳的墻面、地面應與廚房一樣選用容易清潔的材料，地面最好選用地磚、強化地板等材料，切忌鋪貼實木地板，因為實木地板容易受熱氣影響產生變形，縫隙間也容易沾上油。
 2、廚房通風要好

開放式廚房最好能有大一個的窗子，這樣能確保良好的通風，減少室內的油煙味兒，而且能讓室內的光線更明亮。同時裝一個止逆閥，有效組織煙道反味的情況出現。
 3、油煙機的選擇

如果選擇了開放式廚房，那么廚房裝修時，一定要安裝一個功率大吸力強勁的油煙機，不要過度追求國產和進口的區別，要知道國產的吸油煙機更加適合中國人的亨飪習慣。選擇吸油煙機首先看油煙機電機功率，油煙機的吸力大小取決于電機的功率大小，市面上的油煙機電機功率一般在180-220w之間，相對而言電機功率越大，吸煙效果越好。下吸式油煙機，它的吸煙效果相對較好，不過下吸式油煙機費用較高，一般好點的都要上萬。
 4、炊具的選擇

開放式廚房的爐具應考慮選用不會產生太多油煙的廚房用具，微波爐、電磁爐、無煙鍋等無煙炊具是最佳選擇，這類炊具使用起來不產生油煙，比較干凈，用它做飯煮菜不會產生過多的煙塵。
 5、優化烹飪習慣

煎炒的烹飪習慣容易產生大量的油煙，不僅會造成油煙彌漫的問題，而且不利于健康。在炒菜時，最好不要出現明火，同時，不要等油冒煙了，才開始放菜。此外，盡量采取蒸、煮、燉的方式，這樣產生的油煙會少很一些。

以上就是呼和浩特裝修公司設計師在為您設計開放式廚房時候會幫助你考慮到的問題。